कई शहरों में प्रदूषण का स्तर लगातार बढ़ता जा रहा है। ऐसे में दमघोंटू हवा में सांस लेने के कारण कई बीमारियां लोगों को अपना शिकार बना रही हैं। साथ ही सर्दी के मौसम में मौसमी फ्लू के मामले भी तेजी से बढ़ने लगे हैं. ऐसे में बिगड़ते हालात में अपनी सेहत का खास ख्याल रखना जरूरी है।
अगर आप भी ऐसी जगह पर रहते हैं जहां की हवा दमघोंटू है और आप सर्दियों में खुद को वायरस से बचाना चाहते हैं तो अपने आहार में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें। विटामिन सी एक आवश्यक विटामिन है जो मुख्य रूप से खट्टे फलों में पाया जाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आइए जानते हैं कुछ विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ जो आपको स्वस्थ रखते हैं-
नींबू
नींबू विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत है। एक साबुत कच्चे नींबू में 45 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जिसे आहार में शामिल करने से शरीर में इसकी कमी दूर हो जाती है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। नींबू रक्तचाप को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकता है।
कीवी
कीवी रक्त प्लेटलेट्स को रोक सकता है, संभावित रूप से रक्त के थक्कों और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है। इतना ही नहीं, कीवी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में भी मदद करता है और विटामिन के, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन प्रदान करता है।
केला
अगर आप विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों की तलाश में हैं तो केला आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित होगा। एक कप पका हुआ केला 21 मिलीग्राम विटामिन सी से भरपूर होता है। इसके अलावा यह विटामिन के और एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
अमरूद
अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन अच्छी मात्रा में होता है। एक अध्ययन में पाया गया कि 6 सप्ताह तक प्रतिदिन 400 ग्राम अमरूद का सेवन करने से रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी मदद मिली।
