अजवाइन: अजवाइन एक ऐसा मसाला है जो हर किसी के घर की रसोई में होता है। खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाने वाला यह मसाला सेहत के लिए औषधि की तरह है। अजमा में सूजन रोधी, एंटीऑक्सीडेंट एंटीवायरल गुण होते हैं। जो शरीर को कई बीमारियों से बचाता है. कुछ रोगों में अजमा के सेवन से रोग ठीक भी हो जाते हैं। गर्म पानी के साथ अजमा चबाने से औषधीय प्रभाव होता है।
अजमा का उपयोग वर्षों से भारतीय घरेलू उपचारों में किया जाता रहा है। पेट की बहुत अधिक समस्या होने पर अजमा का सेवन किया जाता है। रात को गर्म पानी के साथ अजमा चबाने से कई फायदे होते हैं। आइए आज हम आपको ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में बताते हैं।
अजमा खाने के फायदे
1. अजमा को गर्म पानी के साथ चबाकर खाने से पेट में गैस, कब्ज और एसिडिटी की समस्या नहीं होगी। अगर ये समस्याएं हैं भी तो ठीक हो जाएंगी. अजमा में ऐसे तत्व होते हैं जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं।
2. रात को सोते समय एक चम्मच अजमा चबाकर गर्म पानी पीने से पेट में जमा गैस दूर हो जाती है और अपच की समस्या दूर हो जाती है।
3. अजमा खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए गर्म पानी के साथ अजमा का सेवन करने से शरीर की चर्बी तेजी से पिघलेगी।
4. कई लोगों को जरूरत से ज्यादा खाने की आदत होती है. अगर आप रात को गर्म पानी के साथ एक चम्मच इसका सेवन करेंगे तो आपका पेट घंटों तक भरा रहेगा और आप ज्यादा खाने से बच जाएंगे।
5. इसे रात में पानी के साथ चबाकर खाने से शरीर को आराम मिलेगा और अच्छी नींद आएगी। अजमा में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर और दिमाग को शांत करते हैं और आरामदायक नींद दिलाते हैं।
6. जिन लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर होता है उन्हें सर्दियों में अक्सर सर्दी खांसी हो जाती है। अगर आप अजमा को गर्म पानी के साथ खाते रहेंगे तो आप सर्दी-खांसी जैसी आम बीमारियों से बचे रहेंगे।
7. अजमा खाना महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होता है। यह मासिक धर्म के दौरान होने वाली परेशानी से राहत दिलाने में मदद करता है। अजमा खाने से हार्मोनल संतुलन भी बना रहता है और रक्त संचार भी बेहतर होता है