यूरिक एसिड में परहेज करने वाली सब्जियां: हम अपने दैनिक आहार में कई सब्जियां खाते हैं। कुछ सब्जियां कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों पर विपरीत प्रभाव डालती हैं। हाई यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित लोगों को कुछ सब्जियां नहीं खानी चाहिए। इससे जोड़ों का दर्द और बढ़ जाएगा।
इन सब्जियों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। इससे हाई यूरिक एसिड, जोड़ों का दर्द और किडनी में पथरी हो जाती है। यूरिक एसिड के क्रिस्टल पैर की उंगलियों और जोड़ों में जमा हो जाते हैं। इससे बहुत तेज दर्द होता है.
बैंगन: यह प्यूरीन से भरपूर होता है। यूरिक एसिड बढ़ने का कारण हो सकता है. इससे जोड़ों में दर्द और सूजन हो सकती है। बेहतर होगा कि आप इसे न खाएं।
पालक: सर्दी के मौसम में लोग खूब पालक खाते हैं. लेकिन यूरिक एसिड की समस्या वाले मरीजों के लिए ये सब्जी खतरनाक है. किडनी में पथरी की समस्या वाले लोगों को भी पालक खाने से बचना चाहिए।
ब्रोकली: ब्रोकली खाने से यूरिक एसिड की समस्या बढ़ सकती है। इससे पैरों और जोड़ों में दर्द हो सकता है. इससे बचाव के लिए ब्रोकली खाने से बचना चाहिए।
मशरूम: मशरूम खाने से प्यूरिन की मात्रा बढ़ जाती है जिससे यूरिक एसिड बढ़ने लगता है। आपको इसका सेवन करने से बचना चाहिए।
फूलगोभी: फूलगोभी में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। अगर आप इसे खाएंगे तो हाई यूरिक एसिड की समस्या बढ़ जाएगी. इसे खाने से जोड़ों के दर्द की समस्या बढ़ सकती है.