रोटी आटा: सर्दी शुरू हो गई है और धीरे-धीरे ठंड बढ़ती जा रही है। सर्दी वह मौसम है जब शरीर को फिट रखने के लिए तरह-तरह के खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं। आइए आज हम आपको बताते हैं कि अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो सर्दियों में कौन से आटे की रोटी खाना फायदेमंद है। आटा पांच प्रकार का होता है जिसका उपयोग रोटी बनाने में करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और यह फायदेमंद भी होता है।
बाजरे का आटा
सर्दियों में बाजरे के आटे की मांग बढ़ जाती है. बाजरे के आटे की रोटी या रोटियां बनाना फायदेमंद होता है. खासतौर पर जो लोग जोड़ों के दर्द और कमर दर्द से परेशान रहते हैं उन्हें सर्दियों के दौरान बाजरे का सेवन करना चाहिए।
ज्वार का आटा
सर्दियों में ज्वार का आटा भी फायदेमंद होता है. ज्वार का आटा विटामिन बी, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होता है। सर्दियों में इस आटे की रोटी खाना फायदेमंद होता है। खासतौर पर जिन लोगों को डायबिटीज जैसी बीमारी है उन्हें बाजरे के आटे की रोटी खानी चाहिए।
मक्के का आटा
मक्के का आटा भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है. मक्के में फाइबर और विटामिन ई होता है जो शरीर के लिए जरूरी है। अगर आप सर्दियों में फिट और हेल्दी रहना चाहते हैं तो मक्के के आटे का इस्तेमाल करें.
जौ का आटा
सर्दियों में गेहूं के आटे का सेवन शरीर के लिए सबसे फायदेमंद होता है। जौ के आटे में ग्लूटेन प्रोटीन होता है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस आटे के सेवन से शरीर फिट रहता है।
रागी का आटा
सर्दियों के मौसम में रागी का आटा खाना सबसे अच्छा रहता है. रागी में फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में होता है। अगर आप सर्दियों में रागी की रोटी खाएंगे तो आपका शरीर फिट और स्वस्थ रहेगा।